飲食店のMEO:味以外で選ばれる!
「利用シーン」キーワードの戦略的な拾い方
「大事な接待だから、絶対に個室がいい」
「赤ちゃんがいるけど、ベビーカーごと入れるお店はある?」
2025年、Googleマップの検索行動はより「パーソナライズ」されています。ユーザーが求めているのは、単なる高評価店ではなく、自分の今の状況を100%受け入れてくれるお店です。
本記事では、「美味しい」という言葉を使わずに、特定のニーズを持つ優良客を一本釣りするためのMEO術を全10章で徹底解説します。
【本記事の構成(Part 1)】
- 第1章:「美味しい」は当たり前。ユーザーが検索する「真の目的」とは
- 利用シーン別(接待・デート・家族・お一人様)の検索行動
- Googleが評価する「属性情報」の関連性
- 第2章:Googleビジネスプロフィール「属性」の100%活用術
- 「個室」「子供用椅子」などのチェック項目が検索順位に与える影響
- 2025年最新の追加属性(バリアフリー、ジェンダーレス等)の確認
- 第3章:「個室」需要を根こそぎ奪う写真とキャプションの技術
- 「何名用か」が直感でわかる個室写真の撮り方
- 個別の写真にキーワードを埋め込むメリット
第1章:ユーザーが検索する「真の目的」を理解する
ユーザーがGoogleマップの検索窓に打ち込む言葉は、彼らが抱えている「悩み」そのものです。
例えば「静か」という単語を入れる人は、「騒がしい場所を避け、ゆっくり話がしたい」という強い欲求を持っています。この欲求に答えることが、高確率な来店に直結します。
1-1. キーワードは「掛け合わせ」で考える
「[地名] + 居酒屋」では競合が多すぎます。狙うべきは、「[地名] + 居酒屋 + 個室 + 喫煙可」や「[地名] + カフェ + 子連れ + ソファ席」といった3語、4語のロングテールキーワードです。これらは検索ボリュームこそ少ないものの、来店意欲が極めて高いのが特徴です。
第2章:属性情報の100%活用術
Googleビジネスプロフィールの「情報」セクションにある「属性」は、MEOにおいて最も基礎的かつ強力な項目です。
✅ チェック必須の属性リスト
- 設備: 個室、テラス席、バリアフリー対応のトイレ。
- お子様連れ: 子供用椅子あり、キッズメニュー、おむつ替え台。
- 雰囲気: カジュアル、ロマンチック、静か、賑やか。
- お支払い: クレジットカード、電子マネー、QRコード決済。
これらの項目を正しく設定することで、Googleマップの「フィルター機能(絞り込み)」に引っかかるようになり、選択肢に残る確率が飛躍的にアップします。
第3章:「個室」需要を奪う写真とキャプション
「個室あり」と文字で書かれているだけでは、幹事は安心しません。必要なのは「証拠」です。
3-1. キャプションで「用途」を指定する
個室の写真をアップする際、単に「個室」とするのではなく、「4名様〜最大10名様まで対応の完全個室。接待や会食に最適です」と具体的に記載しましょう。Googleの画像解析AIはこのテキストを読み取り、関連性を強化します。

第4章:「子連れ」ターゲットを不安にさせない設備情報の公開術
小さなお子様連れのユーザーにとって、お店選びは「勝負」です。ベビーカーが通れるか、騒いでも大丈夫か、といった不安を先回りして解消しましょう。
4-1. 「ベビーカー入店OK」の具体的証明
「ベビーカーOK」と書くだけでなく、ベビーカーを横に置いた状態のテーブル写真を投稿してください。「通路が広く、ベビーカーのままでもゆったり過ごせます」というキャプションがあれば、ママ層の信頼は一気に高まります。また、おむつ替えシートの有無や、離乳食の持ち込み可否も、説明文に明記することが「選ばれる理由」になります。
第5章:「静か」「落ち着く」を口コミから意図的に創出する方法
「静か」というキーワードは、店舗側が自称するよりも、お客様の主観(口コミ)で語られるほうが強力なSEO効果を発揮します。
💡 口コミ誘導のテクニック
静かに過ごしてほしい席(奥の個室など)に、小さなPOPを置きましょう。「当店は会話を楽しんでいただけるよう、落ち着いた空間作りを意識しております。もしよろしければ、**『店内の雰囲気』について**口コミをいただけませんか?」と促します。これにより、「落ち着いた雰囲気」「静かで話しやすい」といったキーワードが蓄積され、検索結果に反映されやすくなります。
第6章:投稿機能(最新情報)を使った「利用シーン別」の提案
「最新情報」の投稿機能を使い、週替わりや月替わりで特定の利用シーンを提案します。
6-1. 時間帯別のターゲット設定投稿
- 平日午前中: 「平日のランチタイムはママ友会に人気です。広々したお座敷をご用意しております。」
- 夜間(接待狙い): 「静かな完全個室で、大切なビジネスの話を。接待向けコースもございます。」
- 週末午後: 「お一人様も大歓迎。読書もできる静かなカウンター席を完備しています。」
このように投稿することで、Googleはその店舗が「多様な目的(キーワード)に対応している」と判断し、検索意図に沿ったマッチングを強化します。
第7章:メニュー名にキーワードを潜り込ませる裏技
メニュー表の名前そのものを、利用シーンと紐づけます。
例:「ランチセット」→「【ママ会人気No.1】お喋りを楽しむデザート付きランチ」
例:「晩酌コース」→「【大人の隠れ家】静かな夜を楽しむ厳選銘酒コース」
メニューセクションに含まれる単語も検索対象となるため、シーン名を含めるのは非常に有効です。

第8章:「喫煙・バリアフリー」という制約条件を最強の武器にする
「美味しい」の次に来る強力な検索ワードは、実は「制限(条件)」です。特に、喫煙環境やバリアフリー情報は、ユーザーにとって「行けるか・行けないか」を分ける死活問題です。
8-1. 喫煙情報の明確化で「浮動票」を掴む
改正健康増進法以降、喫煙できる店は激減しました。だからこそ、「喫煙可(加熱式のみ含む)」や「店内に喫煙専用室あり」といった情報を正確に属性設定し、さらに写真でも「喫煙ブースの清潔感」を見せることで、愛煙家グループの予約を独占できます。
8-2. バリアフリーは「車椅子」だけではない
「バリアフリー対応」をチェックする際は、段差の有無だけでなく「通路の幅」や「多目的トイレの近さ」を説明文に補足しましょう。これは、ご高齢の方を連れた家族のお祝い事や、法事後の食事会などを探している「客単価の高い層」への強力なアピールになります。
第9章:AI検索(SGE/Gemini)時代に選ばれる「具体的記述」の力
これからのGoogle検索は、AIが「〇〇駅周辺で、子連れで静かに話せる個室のある和食屋は?」といった複雑な質問に回答するようになります。
🤖 AIに評価されるための「文脈」作り
AIは店舗情報の断片を繋ぎ合わせて判断します。
「当店は**個室**を完備しており、**静かな環境**で**接待**にご利用いただけます。また、**お子様連れ**の方にも安心な**座敷席**もございます。」
このように、キーワードを独立させず、「誰が(主語)」「どんな目的で(目的)」使えるかをセットで記述しておくことが、未来の検索順位を左右します。
第10章:【総括】「味」は記憶に残り、「体験」は検索に残る
飲食店にとって「美味しい」は最高のご褒美ですが、MEOにおいては「見つけられるための入り口」にはなりにくいのが現実です。ユーザーがGoogleマップを開くとき、彼らは「味」ではなく「不便の解消」や「成功するシチュエーション」を探しています。
「個室があるから安心」「子供がいてもゆっくりできる」「静かだから深い話ができる」。こうした利用シーンへの徹底したこだわりと情報開示こそが、あなたの店を「地域の一番店」へと押し上げます。味への自信を、利用シーンの透明性で包み込み、選ばれるべくして選ばれる店舗経営を共に実現しましょう。
飲食店MEO「シーン別キーワード」よくある質問(Q&A)
A. 欲張らず、時間帯やエリア(席)で明確に切り分けてください。 「ランチタイムは賑やかなママ会、ディナータイムは静かな大人の隠れ家」など、条件を明記しましょう。矛盾する情報があるとGoogleの信頼度が下がり、どちらのキーワードでも順位が落ちるリスクがあります。
A. 「お一人様」「電源・Wi-Fi完備」「テラス席」などが有力です。 特に「[地名] カウンター 落ち着く」や「[地名] 一人飲み」は、現代のソロ活需要に非常に刺さります。自店の「強み」を、ハード面(個室)以外で再定義してみましょう。
【結び】 お客様の「最高の時間」の、一番の理解者であれ。
飲食店を探す人は、誰かと笑い合いたい、大切な人を喜ばせたい、あるいは一人の時間を大切にしたいという「願い」を持っています。
その願いを叶えるためのキーワードをGoogleマップに散りばめることは、立派な接客の始まりです。
「ここなら私の希望が叶う」。そう思ってもらえる準備を、今すぐ属性設定と写真から始めましょう。
あなたの真心がこもった一皿が、それを最も求めている人のもとへ届くことを、心より願っております。