居酒屋・バーにWeb広告が必要な理由
居酒屋やバーなどの夜業態において、Web広告は集客の重要な手段となっています。グルメサイトだけに頼らず、自社でWeb広告を運用することで、より効率的かつ差別化された集客が可能になります。
居酒屋・バーがWeb広告を活用すべき理由は、主に以下の5点です。
1. 「今夜どこで飲むか」の検索に対応
「〇〇駅 居酒屋」「近くのバー」など、多くのユーザーがスマートフォンで飲み屋を検索しています。この検索行動に対応することで、来店意欲の高い見込み客を獲得できます。
2. グルメサイト依存からの脱却
食べログ、ホットペッパーグルメなどのポータルサイトは掲載料や手数料が高額になりがちです。自社広告を運用することで、ポータルサイトへの依存度を下げ、集客コストを最適化できます。
3. 時間帯を絞った効率的な配信
夜業態は営業時間が限られているため、効果的な時間帯に絞って広告を配信できます。仕事終わりの検索が増える夕方〜夜に集中配信することで、無駄なく集客できます。
4. 宴会・団体予約の獲得
忘年会、新年会、歓送迎会などの宴会シーズンには、幹事が事前にネットで検索します。この検討段階でアプローチすることで、高単価な宴会予約を獲得できます。
5. リピーター育成への活用
LINE公式アカウントと連携した広告運用により、一度来店したお客様との関係を継続し、リピート来店を促進できます。
本記事では、居酒屋・バーのWeb広告運用について、夜業態ならではの戦略を詳しく解説します。飲食店の広告運用戦略と合わせて参考にしてください。
居酒屋・バーに効果的な広告媒体
居酒屋・バーの集客に効果的な広告媒体を解説します。
Google検索広告
夜業態にとって最も効果的な広告媒体の1つです。
特徴
・「〇〇駅 居酒屋」「〇〇 バー」などの検索に対応
・今すぐ飲みに行きたいユーザーにアプローチ
・地域を絞った配信が可能
キーワード例
居酒屋：
・「〇〇駅 居酒屋」「〇〇区 居酒屋」
・「〇〇 個室 居酒屋」「〇〇 飲み放題」
・「〇〇 宴会」「〇〇 忘年会」
・「〇〇 安い居酒屋」「〇〇 おしゃれ居酒屋」
バー：
・「〇〇駅 バー」「〇〇 カクテルバー」
・「〇〇 隠れ家バー」「〇〇 ワインバー」
・「〇〇 一人飲み バー」「〇〇 デート バー」
Google広告の詳細については、Google広告とは？仕組みと始め方完全ガイドを参照してください。
Googleマップ広告（ローカル検索広告）
地図検索で飲み屋を探しているユーザーにアプローチします。
特徴
・Googleマップの検索結果に広告を表示
・「近くの居酒屋」「〇〇駅周辺 バー」などの検索に対応
・電話発信、ルート案内への直接誘導
活用ポイント
・Googleビジネスプロフィールを充実させる
・店内、料理の写真を豊富に掲載
・口コミへの丁寧な返信
・営業時間を正確に設定
Instagram広告
おしゃれな雰囲気や料理の魅力を視覚的に伝えられます。
特徴
・写真や動画で店舗の雰囲気を訴求
・20代〜40代へのリーチに強い
・フィード、ストーリーズ、リールなど多様な配置
効果的なケース
・おしゃれな内装、雰囲気のある店舗
・映える料理、ドリンク
・女子会、デート向けの店舗
活用ポイント
・料理、ドリンクの美しい写真
・店内の雰囲気が伝わる写真
・スタッフの笑顔、活気のある様子
Instagram広告の詳細については、Instagram広告のクリエイティブ作成術を参照してください。
Facebook広告
30代以上のビジネス層へのリーチに効果的です。
特徴
・30代以上のユーザーが多い
・イベントの告知に強い
・詳細なターゲティングが可能
効果的なケース
・ビジネス層向けの店舗
・宴会、団体予約の獲得
・イベント、パーティーの告知
LINE広告
幅広い年齢層へのリーチとリピーター育成に効果的です。
特徴
・国内最大のユーザー数
・LINE公式アカウントとの連携
・クーポン配信との組み合わせ
活用ポイント
・友だち追加広告でLINE公式アカウントの友だちを獲得
・友だちにクーポン、キャンペーン情報を配信
・リピーター育成に活用
LINE広告の詳細については、LINE広告の特徴と始め方を参照してください。
X（Twitter）広告
リアルタイム性と拡散力を活かした集客が可能です。
特徴
・リアルタイムの情報発信に強い
・拡散性が高い
・若年層〜ビジネス層まで幅広くリーチ
活用ポイント
・「今日の空席情報」など即時性のある投稿
・イベント、キャンペーンの告知
・ハッシュタグを活用
X広告の詳細については、X広告の運用方法と成功のコツを参照してください。
YouTube広告
動画で店舗の雰囲気を詳しく伝えられます。
効果的なコンテンツ
・店内ツアー
・料理の調理シーン
・スタッフ紹介
・お客様の楽しそうな様子
YouTube広告の詳細については、YouTube広告の種類と活用法を参照してください。
夜業態ならではの時間帯戦略
居酒屋・バーの広告運用では、時間帯を意識した配信が重要です。
時間帯別の配信戦略
17:00〜19:00（仕事終わり〜早い時間帯）
・「今日どこで飲もうか」を検索するユーザーが増加
・当日予約、ウォークイン客の獲得に効果的
・配信を強化すべき時間帯
19:00〜22:00（ピークタイム）
・検索数、来店数ともにピーク
・競合も多いため、入札単価が上がりやすい
・確実に露出を確保したい時間帯
22:00〜深夜（遅い時間帯）
・2次会、3次会の需要
・バーの需要が高まる時間帯
・深夜営業している店舗は配信継続
日中（10:00〜17:00）
・翌日以降の予約検討
・宴会の幹事が検索
・配信を抑えめにするか、予約系キーワードに絞る
曜日別の配信戦略
金曜日
・週末を前に飲み会需要が最も高い
・予算を最も多く配分
・17:00〜19:00の配信を強化
土曜日
・友人との飲み会、デート需要
・金曜日に次いで需要が高い
木曜日
・「プレミアムフライデー」の名残りで、飲み会が入りやすい
・金曜日の予約を取る動きも
月曜日〜水曜日
・比較的需要が低い
・サービスデー、ハッピーアワーなどで集客
・配信を抑えめにしてコスト削減
日曜日
・翌日仕事のため需要が低い
・昼飲み、早い時間帯のニーズはある
時間帯別の入札調整
Google広告では、時間帯ごとに入札単価を調整できます。
設定例
・17:00〜19:00：+30%（強化）
・19:00〜22:00：+20%（強化）
・22:00〜24:00：±0%（維持）
・0:00〜17:00：-50%（抑制）または停止
居酒屋・バーのターゲティング戦略
居酒屋・バーの広告で効果的なターゲティング戦略を解説します。
エリアターゲティング
夜業態では、エリアターゲティングが非常に重要です。
設定の目安
・繁華街の店舗：店舗周辺〜主要駅周辺
・住宅街の店舗：店舗から半径1km〜3km
・郊外の店舗：店舗から半径3km〜5km
エリア設定のポイント
・勤務地エリアも含める（仕事帰りの来店を狙う）
・主要駅、乗り換え駅を中心に設定
・競合状況に応じて調整
ターゲット層別のアプローチ
ビジネス層（会社員）
・仕事帰りの一杯、同僚との飲み会
・歓送迎会、打ち上げ
・キーワード：「〇〇駅 居酒屋」「〇〇 飲み放題」
若年層（20代〜30代前半）
・友人との飲み会、合コン
・コスパ重視
・Instagram、TikTokでの露出が効果的
デートユース
・おしゃれな雰囲気を重視
・個室、半個室の需要
・キーワード：「〇〇 デート バー」「〇〇 おしゃれ居酒屋」
一人飲み
・カウンター席の充実
・気軽に入れる雰囲気
・キーワード：「〇〇 一人飲み」「〇〇 一人で入れるバー」
シーン別のターゲティング
宴会・団体
・貸切、大人数対応
・コース、飲み放題
・キーワード：「〇〇 宴会 20名」「〇〇 貸切 居酒屋」
2次会・3次会
・深夜営業
・カラオケ、ダーツなど
・キーワード：「〇〇 2次会」「〇〇 深夜 バー」
リターゲティング
一度サイトを訪問したユーザーに再度アプローチします。
活用方法
・サイトを訪問したが予約しなかったユーザー
・過去に来店したことがあるユーザー（顧客リスト）
・SNSでエンゲージメントしたユーザー
宴会・団体集客の広告戦略
居酒屋にとって、宴会や団体予約は売上の大きな柱です。効果的な集客戦略を解説します。
宴会シーズンの年間スケジュール
繁忙期
・11月下旬〜12月：忘年会シーズン（最繁忙期）
・1月：新年会シーズン
・3月〜4月：歓送迎会シーズン
・9月〜10月：秋の宴会シーズン
閑散期
・2月、5月〜8月：比較的宴会が少ない
・暑気払い、ビアガーデンなどで集客
宴会向け広告の出稿タイミング
忘年会の場合
・10月中旬〜：早期予約の訴求開始
・11月〜：本格的に広告強化
・12月中旬〜：駆け込み需要を狙う
ポイント
幹事は1〜2ヶ月前から検討を始めるため、早めの訴求が効果的です。
宴会向けキーワード例
・「〇〇 忘年会」「〇〇 新年会」「〇〇 歓送迎会」
・「〇〇 宴会 コース」「〇〇 飲み放題 宴会」
・「〇〇 貸切 居酒屋」「〇〇 個室 宴会」
・「〇〇 宴会 安い」「〇〇 宴会 おすすめ」
宴会向けの訴求ポイント
幹事が知りたい情報
・収容人数（最大〇名）
・コース内容と価格
・飲み放題の時間と内容
・個室/半個室の有無
・貸切の可否
・アクセス（駅からの距離）
・予約方法
広告での訴求例
・「忘年会特別コース 3,500円〜」
・「完全個室で安心。〇〇駅徒歩3分」
・「最大50名収容可能。貸切もOK」
・「幹事様無料！早期予約特典あり」
宴会向けランディングページ
含めるべき情報
・宴会コースの詳細（内容、価格）
・飲み放題メニュー
・席タイプ（個室、半個室、貸切）
・収容人数
・アクセス
・予約フォーム/電話番号
LP作成の詳細については、広告用LPの作り方と構成の基本を参照してください。
居酒屋・バーの広告クリエイティブ
居酒屋・バーの広告で成果を出すためのクリエイティブ制作のポイントを解説します。
写真撮影のポイント
料理・ドリンクの撮影
・美味しそうに見える角度（45度または真上）
・湯気や艶を逃さない
・背景はシンプルに
・複数の料理を並べたシズル感のある写真
店内の撮影
・雰囲気が伝わる照明で撮影
・カウンター、個室、テーブル席など席タイプ別に
・お客様の楽しそうな様子（許可を得て）
・スタッフの笑顔
バーの場合
・カクテルの美しさ
・バーテンダーの仕事風景
・雰囲気のある店内
・お酒のボトルが並ぶバックバー
動画コンテンツの活用
効果的な動画パターン
・料理の調理シーン（ジュージューという音）
・ドリンクを作る様子
・店内の雰囲気（活気のある様子）
・お客様の乾杯シーン
動画広告の詳細については、動画広告の制作ポイントとフォーマットを参照してください。
広告コピーのポイント
効果的なキャッチコピーの例
居酒屋：
・「〇〇駅徒歩2分。毎日届く新鮮な海鮮」
・「飲み放題2時間1,980円。〇〇の大衆居酒屋」
・「完全個室完備。大切な宴会に」
・「深夜3時まで営業。仕事帰りの一杯に」
バー：
・「〇〇の隠れ家バー。大人の夜を」
・「100種類以上のウイスキー。〇〇駅すぐ」
・「一人でも気軽に。カウンター席充実」
・「デートにぴったり。夜景が見えるバー」
訴求軸のバリエーション
・価格訴求：「飲み放題〇〇円」「ハッピーアワー半額」
・立地訴求：「〇〇駅徒歩〇分」「駅直結」
・雰囲気訴求：「個室」「隠れ家」「おしゃれ」
・品質訴求：「産地直送」「自家製」「こだわりの〇〇」
・シーン訴求：「宴会」「デート」「一人飲み」
Google検索広告の広告文例
居酒屋の例
見出し1：〇〇駅徒歩3分の居酒屋
見出し2：飲み放題2時間付コース3,500円〜
見出し3：個室完備・貸切OK
説明文：新鮮な海鮮と厳選日本酒が自慢。宴会・歓送迎会のご予約承り中。最大50名様まで収容可能。お気軽にお問い合わせください。
バーの例
見出し1：〇〇の隠れ家バー
見出し2：ウイスキー100種類以上
見出し3：カウンター席でゆったり
説明文：〇〇駅から徒歩5分の落ち着いたバー。一人でもグループでも。深夜2時まで営業。静かな夜を過ごしたい方におすすめです。
リピーター育成の施策
居酒屋・バーにとって、リピーターの確保は安定した売上につながります。
LINE公式アカウントの活用
LINE公式アカウントは、リピーター育成に最も効果的なツールです。
友だち獲得の方法
・LINE広告の友だち追加広告
・店頭でのQRコード掲示
・会計時に案内
・友だち追加でドリンク1杯無料などの特典
配信内容
・週末前の空席情報
・新メニュー、季節のおすすめ
・クーポン配信
・宴会プランの案内
・イベント情報
配信頻度
週1回程度が目安。多すぎるとブロックされるため注意。
LINE広告の詳細については、LINE広告の友だち追加広告で顧客リストを構築する方法を参照してください。
リターゲティング広告
過去に来店した、または興味を示したユーザーに再度アプローチします。
活用方法
・サイトを訪問したユーザーへのリターゲティング
・顧客リストを使った広告配信
・SNSでエンゲージメントしたユーザー
訴求例
・「またのご来店をお待ちしています」
・「新メニュー登場。〇〇をぜひお試しください」
・「LINE友だち限定クーポン配信中」
ショップカード・ポイント制度
LINE公式アカウントのショップカード機能を活用することで、デジタルでポイントを付与できます。
設定例
・来店ごとにポイント付与
・〇ポイントでドリンク1杯無料
・誕生月に特別ポイント
閑散期の集客施策
平日や閑散期の集客を強化するための施策を解説します。
ハッピーアワーの訴求
設定例
・17:00〜19:00はドリンク半額
・早い時間帯の来店を促進
・仕事帰りの需要を取り込む
広告での訴求
・「17時〜19時 ビール半額！」
・時間帯を絞って広告配信
曜日限定サービス
設定例
・月曜日：レディースデー
・火曜日：ドリンク1杯無料デー
・水曜日：日本酒半額デー
広告での訴求
・該当曜日に合わせて広告を配信
・LINEで曜日ごとのお知らせ
ランチ営業との連携（居酒屋の場合）
ランチ営業を行っている店舗は、ランチ客を夜の来店につなげる施策が効果的です。
施策例
・ランチ来店時にLINE友だち追加を促進
・ランチ利用者に夜のクーポンを配布
・ランチ広告でも夜の情報を伝える
効果測定と改善
居酒屋・バーの広告効果を測定し、継続的に改善する方法を解説します。
居酒屋・バーで見るべき指標
広告段階の指標
・表示回数、クリック数、CTR、CPC
・電話発信数
・ルート案内クリック数
・サイト訪問数
成果段階の指標
・予約数（Web予約、電話予約）
・来店数
・予約獲得単価（CPA）
・売上への貢献
指標の目安（参考値）
・検索広告のCTR：3〜8%
・電話発信単価：500円〜2,000円
・予約獲得単価：1,000円〜5,000円
コンバージョン計測の設定
計測すべきコンバージョン
・Web予約完了
・電話発信（通話コンバージョン）
・ルート案内クリック
・LINE友だち追加
コンバージョン計測の詳細については、Meta広告のピクセル設定とコンバージョン計測を参照してください。
来店計測の工夫
飲食店では、Web予約以外の来店も多いため、正確な効果測定が難しいことがあります。
計測方法
・「何を見て来店されましたか？」とアンケート
・広告ごとに異なるクーポンコードを発行
・予約時に「Webを見た」と伝えてもらう
改善のPDCAサイクル
週次で確認すること
・予算消化状況
・クリック数、CTR、CPC
・電話発信数、予約数
・曜日/時間帯別の効果
月次で確認すること
・月間の成果まとめ
・キーワード/広告ごとの効果分析
・来店数、売上への貢献
・翌月の予算/施策検討
改善アクション例
・効果の高い時間帯/曜日に予算を集中
・効果の低いキーワードを停止
・クリエイティブのABテスト
・Googleビジネスプロフィールの充実
・口コミ獲得の強化
効果測定の詳細については、SNS広告の効果測定と改善方法を参照してください。
居酒屋・バー広告の成功事例
居酒屋・バーのWeb広告活用事例を紹介します。
事例1：大衆居酒屋（Google検索広告 + LINE広告）
課題
グルメサイトの掲載料が高く、自社での集客を強化したかった。
施策
・「〇〇駅 居酒屋」「〇〇 飲み放題」などでGoogle検索広告を出稿
・17:00〜21:00に配信を集中
・LINE広告で友だち追加を促進
・友だちには週末前にクーポンを配信
結果
・月間予約数：80件
・予約獲得単価：1,500円
・LINE友だち：6ヶ月で2,000人獲得
・グルメサイトへの依存度を大幅削減
・リピート率が20%向上
事例2：おしゃれバー（Instagram広告 + Googleマップ広告）
課題
オープンから1年経っても認知が広がらず、集客に苦戦していた。
施策
・Instagram広告で店内の雰囲気、カクテルの写真を訴求
・20代〜40代女性にターゲティング
・Googleマップ広告で「〇〇 バー」検索に対応
・口コミ獲得を強化（来店客にお願い）
結果
・Instagram広告のエンゲージメント率：5%
・Googleマップでの表示回数：月2万回
・来店数：前月比180%
・口コミ評価：4.0→4.5に向上
・デート利用が大幅増加
事例3：宴会居酒屋（Google検索広告・季節施策）
課題
忘年会シーズンの予約を増やしたい。
施策
・10月下旬から「〇〇 忘年会」「〇〇 宴会」で検索広告を出稿
・宴会専用のランディングページを作成
・早期予約特典（幹事1名無料）を訴求
・12月は予算を通常月の3倍に増額
結果
・忘年会予約数：前年比150%
・宴会1件あたりの獲得単価：3,000円
・平均宴会単価：5万円
・ROAS：1,600%以上
まとめ：居酒屋・バーのWeb広告で夜の集客を最大化
居酒屋・バーの広告運用戦略について詳しく解説してきました。最後に重要なポイントをまとめます。
【効果的な広告媒体】
・Google検索広告：「今夜どこで飲むか」を検索するユーザーを獲得
・Googleマップ広告：地図検索ユーザーに直接アプローチ
・Instagram広告：おしゃれな雰囲気、料理の魅力を視覚的に訴求
・LINE広告：友だち獲得からリピーター育成
【時間帯戦略】
・17:00〜19:00：仕事終わりの検索に対応、配信強化
・19:00〜22:00：ピークタイム、確実に露出を確保
・金曜日：最も需要が高い、予算を多く配分
・閑散期：ハッピーアワー、曜日限定サービスで集客
【宴会集客】
・シーズン1〜2ヶ月前から広告を開始
・幹事が知りたい情報を明確に訴求
・早期予約特典で早めの予約を促進
【リピーター育成】
・LINE公式アカウントの友だちを獲得
・週1回程度のクーポン、情報配信
・ショップカードでポイント付与
【効果測定】
・予約数、電話発信数を主要指標に
・来店計測の工夫（アンケート、クーポンコード）
・時間帯/曜日別の効果分析
居酒屋・バーのWeb広告は、時間帯を意識した配信と、リピーター育成の仕組みづくりが成功の鍵です。グルメサイトだけに頼らない自社集客チャネルを確立し、安定した集客を実現しましょう。
飲食店全般の広告運用については飲食店の広告運用戦略、Web広告の基本についてはWeb広告とは？種類と特徴を徹底比較、Google広告についてはGoogle広告とは？仕組みと始め方完全ガイドもあわせてご覧ください。
