Web制作

飲食店・美容室のホームページ制作|集客に強い制作会社がやっていること

「高いお金を払ってホームページを作ったのに、結局予約はホットペッパー(ポータルサイト)からしか入らない…」
「おしゃれなデザインには満足しているけど、売上にはつながっていない気がする…」

飲食店や美容室のオーナー様から、このような相談を後を絶ちません。
実は、店舗集客において「ただ綺麗なだけのホームページ」は、ほとんど役に立たないのが現実です。

集客に強い制作会社は、デザインの美しさ以上に、「お客様が『行きたい!』と思ってから『予約完了』するまでの導線設計」に命をかけています。

この記事でわかること

  • ✅ 「自己満足サイト」と「稼ぐサイト」の決定的な違い
  • ✅ 飲食店が絶対に載せるべき「シズル感」と「安心感」
  • ✅ 美容室の指名予約を増やす「スタッフページ」の作り込み術
  • ✅ ポータルサイトの手数料を削減する「Googleマップ(MEO)」活用法

この記事では、ポータルサイト依存から脱却し、「利益の残る自社集客」を実現するためのホームページ戦略をプロが解説します。

「おしゃれ」vs「売れる」サイトの違い

デザイナーが作る「作品」としてのサイトと、マーケターが作る「店舗」としてのサイトは、構造が全く異なります。

比較項目 おしゃれ優先(自己満足) 集客優先(売れる)
ファーストビュー 英語のキャッチコピーとおしゃれな動画。
(何屋か一瞬でわからない)
「何の店か」「場所」「強み」が一瞬でわかる画像と日本語。
メニュー・料金 PDFへのリンクのみ。
または英語表記でおしゃれ重視。
写真付きで詳細に掲載。
スマホでスクロールして見れる。
予約ボタン メニューの中に小さくある。
探さないと見つからない。
画面下部に追従固定。
いつでもワンタップで予約可能。

お客様は「アート」を見に来たのではなく、「自分の悩みを解決してくれる店か(美味しいか、可愛くなれるか)」を確認しに来ています。
「わかりやすさ」こそが最大のサービスです。

飲食店:胃袋を掴む「シズル感」と「利用シーン」

飲食店の場合、写真が命です。ただし、ただ綺麗なだけでは足りません。

1. 湯気・照り・断面(シズル感)

料理写真は、プロに依頼するか、自然光で徹底的にこだわって撮ってください。
「肉汁が溢れる瞬間」「グラスについた水滴」「立ち上る湯気」。これらが脳に直接訴えかけ、食欲を刺激します。

2. 「誰と、どう過ごすか」の提案

料理だけでなく、席の様子も重要です。
「個室での接待」「カウンターでのデート」「広いテーブルでの女子会」。
利用シーンごとの写真を載せることで、幹事さんは「ここなら失敗しない」と安心して予約できます。

美容室:指名を増やす「人柄」と「スタイル」

美容室は「技術」以上に「人(相性)」で選ばれます。

1. スタッフの「好き」を発信する

「得意なスタイル」だけでなく、「休日の過ごし方」や「好きな音楽・映画」をプロフィールに載せましょう。
お客様は「趣味や感性が合いそうな美容師」を探しています。共通点は指名の強力なフックになります。

2. リアルなヘアカタログ(Instagram連携)

モデルを使った宣材写真も良いですが、お客様が見たいのは「自分に近い人のビフォーアフター」です。
日々の施術写真をInstagramに上げ、それをホームページに自動表示させる仕組みを作れば、常に最新の「技術の証明」ができます。

【事例】ポータルサイトのプランを下げて利益UPした美容室H

ホットペッパービューティーの掲載費(月20万円)が経営を圧迫していたサロンが、自社集客に成功した事例です。

美容室H(スタイリスト3名・駅徒歩5分)の事例

【悩み】
新規客は来るが、クーポン目当ての「安さ重視」の人ばかりでリピートしない。広告費が高く、利益が残らない。

【実施したWeb施策】
ホームページをリニューアルし、「髪質改善」に特化した内容に変更。

  • 「お悩み解決ブログ」の発信:「くせ毛を活かすカット」「梅雨の広がり対策」など、悩みを持つ人が検索しそうな記事を量産。
  • Googleマップ(MEO)対策:「〇〇駅 髪質改善」で上位表示されるよう、Googleビジネスプロフィールを整備し、口コミを集めた。
  • LINE予約の導入:2回目以降のお客様には、ホットペッパーではなくLINEから予約してもらうよう店頭で案内(次回特典付与)。

【結果】
「私の悩みをわかってくれそう」という質の高い新規客がGoogle検索経由で来店。
ホットペッパーのプランを最低ランクに下げても集客数は変わらず、年間100万円以上のコスト削減と、リピート率向上を達成しました。

予約が入る!店舗HP必須コンテンツリスト30

お客様が「ここに行きたい」と決断するために必要な情報はこれだけあります。
抜け漏れがないかチェックしましょう。

魅力・メニュー(What)

□ コンセプト(強み)
□ メニュー表・料金
□ おすすめ/人気ランキング
□ 写真ギャラリー(内観・外観)
□ スタッフ紹介・指名料
□ こだわり(薬剤・食材)
□ 施術・調理の流れ
□ お客様の声・口コミ

基本情報・アクセス(Where/When)

□ 営業時間・定休日
□ 所在地(Googleマップ)
□ 最寄り駅からのルート
□ 駐車場の有無・台数
□ 決済方法(カード/PayPay)
□ キャンセル規定
□ 感染症対策
□ Wi-Fi・電源の有無

アクション・連携(How)

□ Web予約ボタン(追従)
□ LINE公式アカウント登録
□ 電話番号(タップ発信)
□ インスタグラム連携
□ 求人情報(リクルート)
□ よくある質問(FAQ)

店舗HP制作のよくある質問(FAQ)

オーナー様からよくいただく、Web集客の悩みにお答えします。

Q1. ホットペッパービューティー等は解約すべきですか?

いきなり解約するのは危険です。ポータルサイトは「新規集客」には依然として強力です。まずはプランを下げてコストを抑えつつ、来店したお客様を自社サイトやLINEに誘導して「リピーター」として囲い込む戦略が、最もリスクが低く確実です。

Q2. 予約システムは何を使えばいいですか?

業種によりますが、美容室なら「LiME」や「KaruteKun」、飲食店なら「TableCheck」や「トレタ」などが人気です。または、LINE公式アカウントのリッチメニューから簡易予約を受け付けるだけでも、お客様にとっては十分に便利です。

Q3. Googleマップ(MEO)対策は自分でできますか?

基本設定は自分でも可能です。Googleビジネスプロフィールに登録し、正しい営業時間や写真を登録しましょう。ただし、上位表示を狙うには「キーワード選定」や「継続的な投稿」が必要になるため、HP制作と合わせてプロに任せるのが効率的です。

Q4. 写真を撮るのが苦手です。

店舗ビジネスにおいて写真は命です。できればプロに撮影を依頼してください(OmniWebではオプション対応可能です)。自撮りする場合も、今はスマホの性能が良いので、「自然光」と「水平垂直」を意識するだけで見違えるほど良くなります。

「あなたの店に行きたい」と指名される未来へ

ポータルサイトの中で「その他大勢」として比較されるのは、もう終わりにしましょう。
自社ホームページという「あなただけの城」を築き、そこにファンを集めることが、永く愛される店作りの第一歩です。

「コストを抑えて、集客できるサイトを持ちたい」
そんなオーナー様の願いを、OmniWebが叶えます。

OmniWebなら月額4,000円で
「予約が入るサイト」を構築

📸 インスタ連携で楽々更新

スマホで撮った「今日の日替わり」や「ヘアスタイル」をインスタに上げるだけで、HPも自動更新。

📍 Googleマップ対策も標準

「近くの美容室」で検索された時に上位表示されるよう、MEO対策もサポートします。

📲 追従予約ボタン

スマホ画面の下に常に予約ボタンを表示。お客様の「行きたい」を逃しません。

💰 お客様1人で元が取れる

月額4,000円。客単価4,000円なら、たった1人の来店でペイできる圧倒的コスパです。

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