カフェ・喫茶店にWeb広告が必要な理由
カフェや喫茶店において、Web広告は新規顧客の獲得とブランディングの重要な手段となっています。特にInstagramとの相性が良く、視覚的な魅力を活かした集客が可能です。
カフェ・喫茶店がWeb広告を活用すべき理由は、主に以下の5点です。
1. 「カフェ探し」のデジタル化
「〇〇駅 カフェ」「近くのおしゃれカフェ」など、多くのユーザーがスマートフォンでカフェを検索しています。Instagramでハッシュタグ検索をして、おしゃれなカフェを探すユーザーも増えています。
2. ビジュアルで魅力を伝えやすい
カフェは、内装の雰囲気、ラテアート、スイーツなど、写真映えする要素が多い業態です。Instagram広告を中心としたビジュアル訴求が非常に効果的です。
3. 若年層・女性層へのリーチ
カフェの主要顧客である20代〜40代の女性は、Instagramの利用率が高い層です。SNS広告を活用することで、ターゲット層に効率的にリーチできます。
4. 来店のきっかけづくり
「たまたま広告で見かけて気になった」というきっかけで来店につながることが多いのがカフェの特徴です。認知拡大型の広告が効果を発揮します。
5. リピーター育成への活用
LINE公式アカウントと連携した広告運用により、一度来店したお客様との関係を継続し、リピート来店を促進できます。
本記事では、カフェ・喫茶店のWeb広告運用について、Instagram活用を中心に詳しく解説します。飲食店の広告運用戦略と合わせて参考にしてください。
カフェ・喫茶店に効果的な広告媒体
カフェ・喫茶店の集客に効果的な広告媒体を解説します。
Instagram広告
カフェにとって最も効果的な広告媒体です。
特徴
・ビジュアル重視のプラットフォーム
・20代〜40代女性のユーザーが多い
・フィード、ストーリーズ、リールなど多様な配置
・ハッシュタグ文化でカフェ探しの場として機能
カフェでの活用ポイント
・映える料理、ドリンクの写真
・おしゃれな店内の雰囲気
・季節限定メニューの告知
・ストーリーズ広告で新メニューを紹介
広告フォーマット
・フィード広告：タイムラインに表示される定番形式
・ストーリーズ広告：全画面で没入感のある訴求
・リール広告：短尺動画で店舗の雰囲気を伝える
・発見タブ広告：新しいカフェを探しているユーザーにリーチ
Instagram広告の詳細については、Instagram広告のクリエイティブ作成術を参照してください。
Googleマップ広告（ローカル検索広告）
地図検索でカフェを探しているユーザーにアプローチします。
特徴
・「近くのカフェ」「〇〇駅 カフェ」などの検索に対応
・Googleビジネスプロフィールと連携
・電話発信、ルート案内への直接誘導
活用ポイント
・Googleビジネスプロフィールを充実させる
・店内、メニューの写真を豊富に掲載
・口コミへの丁寧な返信
・営業時間を正確に設定
Google検索広告
検索結果にテキスト広告を表示します。
キーワード例
・「〇〇駅 カフェ」「〇〇区 喫茶店」
・「〇〇 おしゃれカフェ」「〇〇 隠れ家カフェ」
・「〇〇 パンケーキ」「〇〇 ラテアート」
・「〇〇 Wi-Fi カフェ」「〇〇 電源カフェ」
Google広告の詳細については、Google広告とは？仕組みと始め方完全ガイドを参照してください。
Facebook広告
30代以上へのリーチとInstagramとの同時配信に効果的です。
特徴
・30代以上のユーザーが多い
・Instagramと同時配信可能
・詳細なターゲティングが可能
活用ポイント
・Instagram広告と同じクリエイティブを流用
・30代以上の女性をターゲットに
・地域のコミュニティ向けに配信
LINE広告
幅広い年齢層へのリーチとリピーター育成に効果的です。
活用ポイント
・友だち追加広告でLINE公式アカウントの友だちを獲得
・友だちにクーポン、新メニュー情報を配信
・ショップカード機能でポイント付与
LINE広告の詳細については、LINE広告の特徴と始め方を参照してください。
TikTok広告
若年層へのリーチとバイラル効果が期待できます。
効果的なケース
・10代〜20代前半がターゲット
・映えるスイーツ、ドリンク
・ユニークなメニュー、体験
活用ポイント
・ラテアートを描く様子
・スイーツの断面を見せる動画
・店内の雰囲気を伝えるショート動画
TikTok広告の詳細については、TikTok広告の可能性と始め方を参照してください。
Pinterest広告
カフェ探しの「アイデア収集」段階のユーザーにリーチできます。
特徴
・「行きたいカフェ」をピン保存するユーザーが多い
・インテリア、フードとの相性が良い
・購買意欲の高いユーザーが多い
Instagram広告の詳細戦略
カフェにとって最も重要なInstagram広告について、詳しく解説します。
Instagram広告の配置別活用法
フィード広告
・最も基本的な配置
・正方形または縦型の画像/動画
・キャプションでしっかり情報を伝えられる
・「詳しくはこちら」などのCTAボタン
活用例：
・看板メニューの美しい写真
・店内の雰囲気が伝わる写真
・季節限定メニューの紹介
ストーリーズ広告
・全画面表示で没入感が高い
・24時間で消える形式と同じ場所に表示
・スワイプアップでサイトへ誘導
・短い動画との相性が良い
活用例：
・新メニューの告知
・期間限定キャンペーン
・「今日のおすすめ」的なリアルタイム感
リール広告
・最大90秒の縦型動画
・発見されやすく、リーチが伸びやすい
・エンターテインメント性が重要
活用例：
・ラテアートを描く様子
・パンケーキが焼き上がる様子
・店内ツアー
・スタッフ紹介
発見タブ広告
・新しいコンテンツを探しているユーザーに表示
・カフェを探しているユーザーにリーチしやすい
Instagram広告のターゲティング
基本設定
・地域：店舗周辺〜主要商圏
・年齢：20歳〜45歳（メインターゲット）
・性別：女性中心（業態による）
興味関心ターゲティング
・カフェ、コーヒー
・スイーツ、デザート
・グルメ、食べ歩き
・インテリア、ライフスタイル
・写真、Instagram
類似オーディエンス
・Instagramアカウントのフォロワーに似た人
・サイト訪問者に似た人
・過去の来店客（顧客リスト）に似た人
Instagram広告の予算設定
予算の目安
・小規模カフェ：月3万円〜5万円
・中規模カフェ：月5万円〜10万円
・複数店舗：月10万円〜
配分の例
・フィード広告：50%
・ストーリーズ広告：30%
・リール広告：20%
映える写真・動画の撮り方
カフェ広告の成否は、クリエイティブの質に大きく左右されます。映える写真・動画の撮り方を解説します。
料理・ドリンクの撮影
基本のポイント
・自然光を活用する（窓際がベスト）
・俯瞰（真上から）または45度の角度
・背景はシンプルに
・お皿の余白を意識
・湯気や艶を逃さない
ドリンクの撮影
・ラテアートは真上から
・透明なドリンクは光を活かす
・グラスの結露も魅力の一つ
・添え物（クッキー、砂糖など）で彩りを
スイーツの撮影
・断面を見せる（カット後の写真）
・高さのあるものは横から
・トッピングのディテールを見せる
・フォークを添えてシズル感を演出
店内の撮影
雰囲気を伝えるポイント
・店内全体が見渡せるアングル
・特徴的なインテリア、小物をフォーカス
・窓からの光を活かす
・人がいる様子（許可を得て）で活気を演出
撮影すべきカット
・外観（看板、入り口）
・カウンター、客席
・特徴的なインテリア
・窓際の席
・テーブルセッティング
動画コンテンツの制作
効果的な動画パターン
・ラテアートを描く様子（ASMR的な要素）
・パンケーキを焼く様子
・ドリンクを注ぐ様子
・スイーツの断面を見せる
・店内ツアー（入口から席まで）
動画制作のコツ
・最初の1秒でインパクト
・縦型で撮影（ストーリーズ、リール用）
・BGMで雰囲気を演出
・テロップで情報を補足
・15秒〜30秒程度の短尺
動画広告の詳細については、動画広告の制作ポイントとフォーマットを参照してください。
撮影に必要な機材
最低限必要なもの
・スマートフォン（最新機種であれば十分）
・三脚（ブレ防止、動画撮影用）
・レフ板（100均のもので可）
あると便利なもの
・リングライト（室内撮影時）
・ジンバル（動画のブレ防止）
・外付けレンズ（マクロ、広角）
カフェ・喫茶店のターゲティング戦略
カフェ・喫茶店の広告で効果的なターゲティング戦略を解説します。
エリアターゲティング
設定の目安
・都心部のカフェ：店舗から半径1km〜3km
・郊外のカフェ：店舗から半径3km〜5km
・目的来店型（有名店）：より広いエリア
エリア設定のポイント
・最寄り駅、周辺の商業エリアを含める
・競合が多いエリアでは狭めに設定
・観光地のカフェは観光客にもリーチ
ターゲット層別のアプローチ
女子会・友人同士
・20代〜30代女性
・おしゃれな雰囲気、映えるメニュー
・Instagram広告が効果的
デートユース
・20代〜30代男女
・落ち着いた雰囲気、個室感
・「デート カフェ」のキーワード
一人利用（作業、読書）
・20代〜40代
・Wi-Fi、電源完備
・「電源カフェ」「Wi-Fi カフェ」のキーワード
ファミリー
・30代〜40代（子育て世代）
・キッズメニュー、キッズスペース
・Facebook広告が効果的
シニア層
・50代〜60代
・落ち着いた喫茶店
・Google検索、Yahoo!広告が効果的
時間帯別のターゲティング
モーニング（7:00〜10:00）
・出勤前のビジネスパーソン
・「モーニング」「朝カフェ」
ランチ（11:00〜14:00）
・ランチセットを求めるユーザー
・近隣のオフィスワーカー
アフタヌーンティー（14:00〜17:00）
・女性グループ、デート
・スイーツ、ケーキセット
夕方以降（17:00〜）
・仕事帰りの一息
・夜カフェ需要
リターゲティング
一度接触したユーザーに再度アプローチします。
活用方法
・サイトを訪問したユーザー
・Instagramの投稿にエンゲージメントしたユーザー
・過去の来店客（顧客リスト）
季節・イベントに合わせた運用
カフェは季節感が重要な業態です。季節やイベントに合わせた広告運用を解説します。
季節別の訴求ポイント
春（3月〜5月）
・桜、いちごを使ったメニュー
・パステルカラーのスイーツ
・テラス席の訴求
・母の日のギフト（5月）
夏（6月〜8月）
・かき氷、フラッペ
・冷たいドリンク
・マンゴー、桃など夏のフルーツ
・涼しげな店内の訴求
秋（9月〜11月）
・栗、さつまいも、かぼちゃのスイーツ
・ハロウィン限定メニュー（10月）
・紅葉シーズンの雰囲気
・温かいドリンクの訴求開始
冬（12月〜2月）
・クリスマス限定メニュー（12月）
・バレンタイン（2月）
・チョコレート系メニュー
・温かいドリンク、ラテ
イベントカレンダー
・1月：新年、成人式
・2月：バレンタインデー
・3月：ホワイトデー、卒業シーズン
・4月：新生活、桜
・5月：GW、母の日
・6月：父の日、梅雨（屋内需要）
・7月〜8月：夏休み、かき氷
・9月：秋スイーツ開始
・10月：ハロウィン
・11月：紅葉、秋の味覚
・12月：クリスマス、年末
季節限定メニューの広告
出稿タイミング
・メニュー開始の1〜2週間前から告知
・期間中は継続して配信
・終了間際は「残りわずか」で駆け込み需要
訴求ポイント
・「期間限定」「今だけ」の限定感
・季節の食材、フレーバー
・見た目の美しさ、映え要素
リピーター育成の施策
カフェにとって、リピーターの確保は安定した売上につながります。
LINE公式アカウントの活用
LINE公式アカウントは、カフェのリピーター育成に最適なツールです。
友だち獲得の方法
・LINE広告の友だち追加広告
・店頭でのQRコード掲示
・会計時に案内
・友だち追加で次回使えるクーポン
配信内容
・新メニュー、季節限定メニューの紹介
・雨の日クーポン
・平日限定サービス
・誕生日クーポン
・ポイント2倍デーの案内
配信頻度
週1回〜月2回程度が目安。多すぎるとブロックされます。
LINE広告の詳細については、LINE広告の友だち追加広告で顧客リストを構築する方法を参照してください。
ショップカード機能
LINE公式アカウントのショップカード機能で、デジタルポイントカードを運用できます。
設定例
・来店ごとに1ポイント
・10ポイントでドリンク1杯無料
・誕生月はポイント2倍
Instagramでの継続的な発信
広告だけでなく、オーガニック投稿も重要です。
投稿内容
・新メニューの紹介
・季節のおすすめ
・スタッフのおすすめ
・お客様の投稿のリポスト（許可を得て）
・店内の日常風景
ハッシュタグ戦略
・地域名（#〇〇カフェ）
・メニュー名（#ラテアート #パンケーキ）
・雰囲気（#おしゃれカフェ #隠れ家カフェ）
・独自のハッシュタグ
カフェ・喫茶店の広告コピー
カフェの広告で効果的なコピーの書き方を解説します。
効果的なキャッチコピーの例
雰囲気訴求
・「〇〇の隠れ家カフェ。静かなひとときを」
・「窓から差し込む光と、淹れたてのコーヒー」
・「古民家を改装した、時間がゆっくり流れるカフェ」
メニュー訴求
・「ふわふわパンケーキ。〇〇駅徒歩3分」
・「自家焙煎コーヒーと手作りケーキのお店」
・「季節のフルーツたっぷりのパフェ」
シーン訴求
・「友達とのおしゃべりに。ゆったりソファ席」
・「仕事も捗る。Wi-Fi・電源完備のカフェ」
・「デートの最後に。夜カフェでゆっくり」
限定訴求
・「期間限定！いちごのパンケーキ」
・「今だけ！〇〇フェア開催中」
・「Instagram見たで、ドリンク100円OFF」
広告文のポイント
含めるべき情報
・店舗名
・最寄り駅/エリア
・特徴、強み
・看板メニュー
・CTA（「詳しくはプロフィールから」など）
Instagram広告のキャプション例
「ふわふわのスフレパンケーキ、焼きたてをどうぞ。
〇〇駅から徒歩5分。
静かな路地裏にある小さなカフェです。
📍〇〇区〇〇1-2-3
🕐 10:00-19:00（火曜定休）
☕ 詳細はプロフィールのリンクから
#〇〇カフェ #パンケーキ #カフェ巡り」
効果測定と改善
カフェ・喫茶店の広告効果を測定し、継続的に改善する方法を解説します。
カフェで見るべき指標
Instagram広告の指標
・リーチ（何人に届いたか）
・インプレッション（何回表示されたか）
・エンゲージメント（いいね、コメント、保存）
・クリック数、CTR
・フォロワー増加数
来店に関する指標
・サイト訪問数
・電話発信数
・ルート案内クリック数
・来店数（推定または計測）
指標の目安（参考値）
・Instagram広告のCTR：0.5%〜2%
・エンゲージメント率：3%〜8%
・フォロワー獲得単価：50円〜200円
来店計測の工夫
カフェは衝動的な来店も多いため、正確な計測が難しいことがあります。
計測方法
・「何を見て来店されましたか？」とアンケート
・「Instagramを見た」で特典を付与
・広告ごとに異なるクーポンコードを発行
・Googleアナリティクスでサイト流入を確認
コンバージョン計測の設定
計測すべきコンバージョン
・Webサイト訪問
・電話発信
・ルート案内クリック
・LINE友だち追加
・Instagramプロフィールへの遷移
コンバージョン計測の詳細については、Meta広告のピクセル設定とコンバージョン計測を参照してください。
改善のPDCAサイクル
週次で確認すること
・予算消化状況
・リーチ、エンゲージメント
・クリック数、CTR
・どのクリエイティブが反応が良いか
月次で確認すること
・月間の成果まとめ
・クリエイティブごとの効果分析
・来店数、売上への貢献
・翌月の予算/施策検討
改善アクション例
・効果の高いクリエイティブに予算を集中
・効果の低い広告を停止
・新しいクリエイティブをテスト
・ターゲティングの調整
・季節に合わせたクリエイティブの更新
効果測定の詳細については、SNS広告の効果測定と改善方法を参照してください。
カフェ・喫茶店広告の成功事例
カフェ・喫茶店のWeb広告活用事例を紹介します。
事例1：おしゃれカフェ（Instagram広告）
課題
オープンから半年経っても認知が広がらず、集客に苦戦していた。
施策
・Instagram広告で看板メニューのパンケーキを訴求
・ストーリーズ広告でパンケーキを焼く動画を配信
・20代〜30代女性、カフェ・スイーツに興味ありでターゲティング
・店舗周辺3kmに配信
結果
・月間リーチ：5万人
・エンゲージメント率：6%
・Instagramフォロワー：3ヶ月で2,000人増加
・来店数：前月比200%
・「Instagramで見て来ました」というお客様が大幅増加
事例2：老舗喫茶店（Googleマップ広告 + LINE広告）
課題
常連客の高齢化で客数が減少。新規客を獲得したい。
施策
・Googleビジネスプロフィールを充実させ、写真を50枚追加
・Googleマップ広告で店舗周辺2kmに配信
・LINE広告で友だち追加を促進
・「昭和レトロな雰囲気」を訴求
結果
・Googleマップでの表示回数：月2万回
・電話発信/ルート案内：月150件
・LINE友だち：6ヶ月で800人獲得
・若い世代の来店が増加
・「レトロカフェ」としてメディアにも取り上げられる
事例3：チェーンカフェ（Instagram + LINE連携）
課題
季節限定メニューの認知を広げ、来店を促進したい。
施策
・季節限定メニューのInstagram広告を展開
・リール広告でメニューの魅力を動画で訴求
・LINE公式アカウントで限定クーポンを配信
・Instagram→LINE友だち追加の導線を設計
結果
・季節限定メニューの認知率：大幅向上
・Instagram広告のエンゲージメント率：5%
・LINE友だち追加：キャンペーン期間中に5,000人
・クーポン利用率：35%
・季節限定メニューの売上：前年比130%
まとめ：カフェ・喫茶店のWeb広告でInstagramを活用した集客を
カフェ・喫茶店の広告運用戦略について詳しく解説してきました。最後に重要なポイントをまとめます。
【効果的な広告媒体】
・Instagram広告：カフェと最も相性の良い媒体、ビジュアルで魅力を訴求
・Googleマップ広告：「近くのカフェ」検索に対応
・LINE広告：友だち獲得からリピーター育成
・TikTok広告：若年層へのリーチ、バイラル効果
【Instagram広告のポイント】
・フィード、ストーリーズ、リールを使い分け
・映える写真・動画が成功の鍵
・20代〜40代女性をメインターゲットに
・エンゲージメントを重視
【クリエイティブのポイント】
・自然光を活用した美しい写真
・料理の湯気、艶を逃さない
・店内の雰囲気が伝わる写真
・動画でさらに魅力を訴求
【季節施策】
・季節限定メニューを積極的に訴求
・イベントに合わせたキャンペーン
・1〜2週間前から告知を開始
【リピーター育成】
・LINE公式アカウントの友だちを獲得
・定期的なクーポン、新メニュー情報の配信
・ショップカードでポイント付与
カフェ・喫茶店のWeb広告は、Instagramを中心としたビジュアル訴求が最も効果的です。映える写真・動画を用意し、季節に合わせた魅力的なコンテンツで、新規顧客の獲得とリピーター育成を実現しましょう。
飲食店全般の広告運用については飲食店の広告運用戦略、Instagram広告についてはInstagram広告のクリエイティブ作成術、Web広告の基本についてはWeb広告とは？種類と特徴を徹底比較もあわせてご覧ください。
